
Ruster Vertrauter
Der Weißburgunder ist unser guter Freund, der uns nie im Stich lässt. In warmen wie in kühlen Jahren: stets wunderbare Weine. Außerdem ist er die meist angepflanzte Sorte in unseren Weingärten. Aus gutem Grund. Wie kein anderer spiegelt er seine Heimat wider. Unser Rust.
Weingarten & Keller
Handlese in den Rieden Gemerk und Turner am 20.9.2023, Vergärung im großen Holzfass und Stahltank, Lagerung auf der Feinhefe für Monate.
Im Glas
helles Strohgelb, feine Zitrus und Nussin der Nase, gelbfruchtig, saftig, harmonisch.
Sorte: Weißburgunder
Geschmack: trocken
Farbe: weiss
Alkohol: 13% vol.
Restzucker: 3 g/l
Säure: 5,5 g/l
Flaschengröße: 0,75l
Verschluss: Schraubenverschluss
Rieden: Gemerk, Turner
Alter der Reben: 16-21 Jahre
Boden: kalkreicher Lehm, Ruster Schotter