Kostbar & betörend süß
Furmint als Süßwein - ein Match made in Heaven. Selten gelingt diese besondere Kombination als Auslese, aber gerade auf dieser Prädikatsstufe weiß der Furmint zu brillieren.
Tiefgründige Frucht und vibrierende Säure machen ihn zum Unicorn.
Weingarten & Keller
Selektive Auslese der überreifen und teilweise edelfaulen Beeren am 29.11.2023, Vergärung und Reifung im Stahltank.
Im Glas
helles Gold, Quittenaroma, Tabak, saftiges Fruchtspiel, viel Säuregrip, balanciert
Alkohol: 10% vol.
Restzucker: 131 g/l
Säure: 5,2 g/l
Flaschengröße: 0,375l
Verschluss: Schraubenverschluss
Rieden: Vogelsang
Alter der Reben: 11 Jahre
Boden: sandiger Lehm, Glimmerschiefer, Quarz