Ricetta di famiglia
Die Idee zum Vermouth kam an einem Morgen während der Weinlese, als der Duft des wilden Beifuß in der Luft lag. Wie könnte es gelingen, diese Atmosphäre einzufangen? Man nehme einen natürlich restsüßen Wein, verstärke ihn mit eigenem Weinbrand und füge 7 Kräuter & Gewürze hinzu. Voilá!
Weingarten & Felde
aus folgenden Kräutern und Früchten, teils sogar im eigenen Weingarten gepflückt, machten wir Auszüge und mischten sie mit unserem Hefebrand und dem Chardonnay. Miraculix stand Pate!
Wermutkraut, Beifuss, Majoran, Bohnenkraut, Orangenschale, Zitrusschale, Kardamon
Sorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Farbe: weiss
Alkohol: 17,0% vol.
Restzucker: 40,0 g/l
Säure: 5,0 g/l
Flaschengröße: 0,75l
Verschluss: Schraubverschluss